- carne suina
- pork
Mini dizionario italiano-inglese. 2014.
carne suina
Look at other dictionaries:
carne — càr·ne s.f. 1a. FO la massa muscolare dell uomo e degli animali: la freccia gli penetrò nella carne; avere molta, poca carne addosso, essere grasso, magro | spec. al pl., aspetto esteriore del corpo umano: carni sode, flaccide; carnagione: carni… … Dizionario italiano
carne — {{hw}}{{carne}}{{/hw}}s. f. 1 Insieme dei tessuti molli, dell uomo e degli animali vertebrati, formati prevalentemente dai muscoli scheletrici | Aver molta, poca carne addosso, essere grasso, magro | Essere bene in –c, essere florido | In carne e … Enciclopedia di italiano
coppa — 1cóp·pa, còp·pa s.f. AU 1. recipiente concavo, emisferico, in genere largo e poco profondo sorretto da uno stelo, usato spec. per bevande o cibi semiliquidi: una coppa per lo spumante, per il gelato | quantità di cibo o bevanda contenuta in tale… … Dizionario italiano
salame — sa·là·me s.m. AD 1. salume di forma più o meno allungata, fatto con carne magra, spec. di suino, tritata e salata, insaccata nel budello del maiale stesso, con aggiunta di grasso, pepe e talvolta di aromi, da mangiare affettato, dopo un adeguata… … Dizionario italiano
suino — su·ì·no s.m., agg. 1a. s.m. CO maiale domestico allevato e macellato per utilizzarne spec. la carne: insaccato di suino, allevamento di suini Sinonimi: porco. 1b. s.m. TS zool.com. nome comune di alcune specie della famiglia dei Suidi 2. s.m. BU… … Dizionario italiano
costina — {{hw}}{{costina}}{{/hw}}s. f. 1 Dimin. di costa . 2 Taglio di carne suina costituito dalle coste e dalla carne che le circonda … Enciclopedia di italiano
mortadella — mor·ta·dèl·la s.f. 1. CO insaccato di origine bolognese composto di carne suina o di varia origine, tritata finemente, mescolata con lardelli e spezie e cotta lentamente in stufe a vapore o affumicata 2. OB organo sessuale maschile {{line}}… … Dizionario italiano
salamella — sa·la·mèl·la s.f. TS gastr. piccolo salame magro tipico di Mantova, a base di carne suina o bovina e a forma di ferro di cavallo, da consumare poco stagionato spec. dopo un adeguata cottura {{line}} {{/line}} DATA: 1983 … Dizionario italiano
salamino — sa·la·mì·no s.m. 1. dim. → salame 2. CO insaccato di carne suina con aggiunta di grasso e aromi simile al salame, ma più piccolo, da consumarsi spec. fresco o dopo una breve stagionatura 3. TS st.milit. nella divisa del fante, controspallina… … Dizionario italiano
salsicciotto — sal·sic·ciòt·to s.m. CO 1. tipo di insaccato spec. di carne suina, di diametro maggiore della salsiccia, da mangiare generalmente crudo 2. estens., rotolo di tessuto adiposo che si forma spec. sui fianchi 3. estens., oggetto di forma cilindrica e … Dizionario italiano
salumaio — sa·lu·mà·io s.m. CO 1. salumiere 2. chi è addetto alla lavorazione della carne suina {{line}} {{/line}} DATA: 1767 … Dizionario italiano
